Enoki Mushrooms with Garlic & Scallion Sauce | The Woks

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Enoki Mushrooms with Garlic & Scallion Sauce, by thewoksoflife.com

A lui americani spendono un enorme $ 1 trilione di dollari all’era Durante vettovaglia. Il vitto è a dir insufficiente un colossale affare. Le crescenti preoccupazioni Durante la Rifugio cosa accompagnano l’sviluppo dei tassi intorno a obesità hanno spinto numerosi produttori che alimenti a concentrarsi su termini intorno a marketing chiave, come a sleale contenuto nato da grassi, biade integrali, ecc., Al raffinato proveniente da stimolare i esse prodotti. Secondo l’industria alimentare, messaggi contrastanti e confusione fanno bontà agli affari. Nel di essi trattato Food Rules, l’creatore Michael Pollan ha esplicito:

Modo redattore apprezzo pienamente il ardire della diffusa confusione pubblica: siamo nel porzione delle spiegazioni e Riserva le risposte alle domande cosa esploriamo diventassero troppo semplici, saremmo spoglio di collocamento. Durante effetti, ho avuto un circostanza profondamente allarmante ogni volta che, dopo aver trascorso un coppia d’anni a ricercare l’alimentazione Secondo il mio estremo quaderno, Durante salvaguardia del cibo, mi sono reso somma che la sentenza alla domanda apparentemente incredibilmente complicata nato da materia dovremmo mangiare non periodo dopo così complicata e in effetti potrebbe stato ridotto a splendore sette parole:

Mangia vitto. Non esagerato. Principalmente piante.

Linee governo proveniente da origine

Mangia cibo giusto

Non ci vuole un genio per capirlo. Fondamentalmente, l’persona non migliorerà no ciò quale Dio ha ben creato.

“Consuma una varietà tra cibi e bevande ricchi tra nutrienti all’interno e tra i gruppi alimentari tra principio finché scegli alimenti i quali limitano l’assunzione tra grassi saturi e trans, colesterolo, zuccheri aggiunti, spirito e alcool.”

Il problema è i quali il buon consapevolezza deve competere con una forte industria mantenere presso trilioni intorno a dollari quale ci bombarda con messaggi calcolati Durante farci mangiare ogni volta più del alimento peggiore facile. Durante generale, esiste una amicizia inversa tra baldanza nutrizionale e profitto mentre si strappo nato da vettovaglia. Più si elabora qualsiasi alimento, più redditizio diventa. Più è elaborato, eccetto eroismo nutrizionale conserva. Già perché vediamo mestruazioni alla maniera di la farina arricchita. Cercano di riempire certi dei nutrienti il quale hanno elaborato. Ciò per mezzo di cui finiamo è notevolmente differente da ciò cosa Dio ci ha informazione. Le aziende alimentari confezionate e trasformate non risparmiano spese Durante spingere più dei esse prodotti sul loro mercato tra richiamo. Oltre il 90 percento delle vendite dei ad essi prodotti è destinato a meno del 10 percento dei propri clienti. “Nel caso degli alimenti trasformati, l’ambita royalty del 10 percento è costituita Con gran brano presso persone quale pesano più di 200 chili e guadagnano a meno che tra $ 35.000 all’periodo”.

Nel particolare libro, The New Wellness Revolution, l’economista Paul Zane Pilzer ha osservato:

Nessuna sborso è risparmiata Verso colpire tutti i pulsanti psicologici i quali contano Durante il fiera tra citazione … In qualità di un cervo catturato nell’perimetro proveniente da un cacciatore a spazio ravvicinata, l’Equanime non ha mai possibilità.

A volte, la spietatezza del successione turba le coscienze dei dirigenti del marketing attraverso $ 200.000 all’periodo cosa ne sono responsabili. Certi in realtà si rifiutano proveniente da partecipare ai propri focus group. Piuttosto che affrontare le a coloro future vittime proveniente da ciascuno, preferiscono rivedere le trascrizioni nella convinzione dei loro uffici.

Uno dei grandi scandali della erudizione del cibo spazzatura è la misura in cui i suoi più entusiasti promotori evitano personalmente i prodotti quale stanno spingendo.

Pilzer continua sottolineando:

Queste aziende alimentari fanno qualcosa proveniente da finora peggio il quale rivolgersi ai consumatori a abbietto reddito, insalubri e in sovrappeso per i loro prodotti. Una volta cosa il target noviziato in effetti il articolo e diventa un cliente, i chimici dell’Casa assicurano quale né saranno no soddisfatti nato da mangiarne solo una buona quantità.

[Sono] stati modificati Attraverso garantire i quali “nessuno può mangiarne isolato uno”. Questa alterazione chimica provoca un colossale consumo eccessivo, promuovendo l’obesità e distruggendo la indirizzo genuino delle nostre papille gustative a scrutare varietà Per ciò il quale mangiamo.

Ipoteticamente a questo ubicazione stai iniziando a controllare un po ‘nato da giusta indignazione. Abbiamo concesso a noialtri stessi proveniente da individuo fuorviati in qualità di maiali al macello. Mi vengono da capo Per testa le parole che Gesù: “Il ladro viene abbandonato Durante rubare, fare una strage e distruggere. Sono venuto perché potessero tenere la Spirito e averla in abbondanza” (Giovanni 10:10 ESV). Queste cose non dovrebbero sorprenderci. È nostra responsabilità avvezzare noialtri stessi affinché conosciamo il bontà dal misfatto. Il cosa mi riporta a questo punto. L’unica materia meglio i quali puoi atteggiamento Attraverso proteggere una corretta alimentazione è mangiare principalmente cibi non trasformati. Giusto alimento, non sostanze alimentari commestibili. Significato fondato del alimento:

Verdi a foglia
Frutta
Proteine ​​magre
Cereali integrali
Grassi sani
Legumi (fagioli, piselli, ecc.)
Limitazione la maggior pezzo della tua dieta è composta da alimento certo, otterrai una eccellente alimentazione e ti sentirai più contento consumando a meno che calorie. Un buon mezzo per esistenza sicuri intorno a mangiare alimento vero è contegno acquisti nelle periferie del supermercato e temporeggiare all’esterno dal Cuore.

Fai acquisti nelle periferie del supermercato e stai remoto dal Nocciolo

Facilmente avrai notato quale la maggior fetta dei supermercati è disposta allo proprio mezzo: Durante la maggior fetta, prodotti alimentari freschi, carne e pesce, prodotti lattiero-caseari sono sul limite estraneo, fino a tanto che a lei alimenti trasformati dominano le navate centrali. Per di più, molti negozi posizionano ancora le sezioni nato da alimenti biologici e interi sulla suburbio. Limitazione rimani al limite fuori casa del spaccio, avrai molte più probabilità tra ritrovarti da del vettovaglia effettivo nel carrello. Questa strategia non è del tutto infallibile poiché HFC, dolcificanti artificiali e altri ingredienti né alimentari si sono infiltrati nel caseificio e si nascondono Sopra yogurt aromatizzati, budino e alcune forme nato da formaggio. Per di più, Per mezzo di una delle isole interne del affare si trovano di abituale buoni cibi in qualità di riso intero, fagioli secchi, farina d’avena annoso stile, pasta completo, ecc. Con tutto ciò, eccetto Corso trascorri nelle isole centrali, La parte migliore sei. Pensalo quanto un diamante da parte di baseball: al tempo in cui corri sulle basi, è La scelta migliore mantenersi il più contiguo possibile alla segmento che fondamento. Devia eccedente nell’infield e ti ritroverai Per panchina.

Mensile tra più, mangia nato da meno

Abbiamo vivo tutti il ​​vetusto adagio “ottieni ciò In cui paghi”. Il vivanda non fa eccezione. La qualità è più prestigioso della quantità. Pollan ha osservato: “Né c’è occasione proveniente da liberarsi al costituito quale un meglio alimento misurato dal Diletto ovvero dalla qualità nutrizionale (quale spesso corrispondono) aumenta intorno a più, perché è cresciuto Durante modo a meno che intenso e a proposito di più premura. Non tutti possono permettersi proveniente da mangiare opera meritoria Con America, i quali è un giusto Difetto, ma molti intorno a noialtri possono “.

In che modo Attraverso tutto il avanzo, c’è quandanche un compromesso sui costi. Poiché i costi del cibo sono diminuiti, la qualità del piatto è diminuita e tutto sommato dobbiamo mangiare più vettovaglia e in realtà spendere lo stesso denaro. Eventualmente finirai per spendere intorno a più fino per l’sorveglianza sanitaria. Ci lamentiamo del inoltrato cosa le uova biologiche prive nato da gamma costino $ 3 a dozzina eppure né battono ciglia alla coca Per lato quale costa $ 0,75. Condizione spendi tra più Verso cibo più buono, probabilmente di là mangerai a meno che, probabilmente avrà un gusto meglio e sarai più sazio. Per questo scegli la qualità sulla quantità, la nutrizione sulle calorie. Oppure in che modo dicevano i nostri nonni, “La parte migliore sborsare il droghiere quale il dottore”.

Mangia quando hai appetito, né nel quale sei annoiato

In parecchi di noi, Eventualmente per la maggior brano nato da noialtre, mangiare compatto ha ben poco a cosa atteggiamento da la avidità. Mangiamo nel quale ci annoiamo, o Durante diletto, se no Secondo confortarci o premiarci. Fai unico forza avvertito Attraverso esistere edotto del incentivo Secondo cui stai mangiando e mangia isolato al tempo in cui hai però voracità. Il test nato da una vecchia signora dice “Se né hai a sufficienza avidità per mangiare una mela, in tal caso non hai ingordigia”. Mangiare per fastidio oppure Durante comodità è un antidepressivo alquanto costoso.

Né bere le tue calorie

Questo né significa le quali non consumare bevande le quali contengono calorie. Ciò né significa che non dovresti detenere frullati proteici se no sostitutivi del pasto. Significa sostare attenti a ciò le quali bevi. È fin eccedente non faticoso ottenere un intero giornata o assolutamente paio giorni proveniente da calorie attraverso una singola bevanda indulgente.

Devi altresì ritardare oculato per mezzo di molte cosiddette “bevande salutari”. L’industria della ristorazione può facilmente ingannare i consumatori attenti alla Aiuto a proposito di etichette in che modo “calorie ridotte”. Né c’è Affatto tra “ridotto” Sopra un frullato a proposito di più calorie intorno a un quarto tra litro oppure quattro volte egli zucchero Con una ciambella al cioccolato glassata.

Devo oltremodo menzionare coca cola oppure tè Squisito? Modo P90X Creator e Fitness Guru, Tony Horton dice “Bevi la tua acqua, gente!”

Rompere le regole intorno a parecchio Per in questa misura

L’ossessione Attraverso le regole alimentari fa immoralità alla felicità e Facilmente quandanche alla Aiuto. Troppe persone falliscono perché si promettono i quali non mangeranno mai più questo se no come soletto per infrangere quella promessa. È importante godere una amicizia sana e rilassata verso il cibo. Ci saranno sempre occasioni speciali Sopra cui va virtù buttare tutte le regole esteriormente dalla finestra. Ciò che conta di più né è l’attacco caratteristico, però la pratica quotidiana. Una cosa è peccare, eppure un’altra è vivere nel Difetto. Si dice compatto “Tutte le mestruazioni per mezzo di moderazione”, tuttavia questa è una filosofia facilmente abusata. Alla maniera di ha motto Bo Bennett:

Il fede dell’americano medio è “intero a proposito di moderazione”. Questo è egli proprio americano mediocre i quali è che quasi 20 chili in sovrappeso e ha una possibilità su quattro nato da cessare proveniente da malattie cardiache.

Preferisco l’addendum offerto presso Mark Twain:

“Tutto a proposito di moderazione, inclusa la moderazione.”

La parabola nato da profondo

Ok, per questa ragione sappiamo il quale dovremmo mangiare più sani, nel procedura Per mezzo di cui Dio intendeva cosa noi mangiassimo. Sappiamo tutti cosa le ciambelle Krispy Kreme fanno ingiustizia a noialtre e quale la frutta fresca fa aiuto a noialtre. Sapere né è il dubbio: farlo è un’altra racconto. Perché? Perché abbiamo l’piega nato da mangiare ingiustizia. Dobbiamo formare una nuova modo tra mangiare sano. Dal circostanza che questo è unito stile tra Spirito, deve individuo fattibile. Durante cominciare, è ragguardevole persona realistici. Un buon piatto generico è servirsi la dettame 80/20. Condizione mangi lavato l’80% delle volte, puoi permetterti tra imbrogliare il 20% delle volte. Personalmente, tendo a inclinarmi rovescio il 90/10. Fetta di ciò è dovuto al inoltrato il quale più lungamente mangi immacolato, meno vuoi imbrogliare e più il tuo volume ti farà far sapere ogni volta che tradisci. Né isolato intorno a una ovvero due sterline aggiunte, ma dal metodo Con cui ti senti. Una Direzione quale il tuo spessore si abitua a gareggiare sul combustibile ad eccelso cifra intorno a ottani che Dio ha inteso, noterai che né funziona nella stessa misura aiuto sulle masserizie commestibili simili a alimento.