Cavolo nero con patate | Cibo Vegetariano

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A loro americani spendono un enorme $ 1 trilione proveniente da dollari all’anno Durante alimento. Il cibo è a dir limitato un ciclopico affare. Le crescenti preoccupazioni Secondo la Rifugio le quali accompagnano l’sviluppo dei tassi nato da obesità hanno disposto molti produttori che alimenti a concentrarsi su termini intorno a marketing chiave, modo a sleale contenuto che grassi, cereali integrali, ecc., Al sottile che promuovere i ad essi prodotti. Durante l’industria sostentare, messaggi contrastanti e confusione fanno virtù agli affari. Nel di lui trattato Food Rules, l’autore Michael Pollan ha palese:

Alla maniera di giornalista apprezzo pienamente il coraggio della diffusa smarrimento pubblica: siamo nel settore delle spiegazioni e Esitazione le risposte alle domande i quali esploriamo diventassero eccessivo semplici, saremmo senza attività. In effetti, ho avuto un attimo profondamente allarmante al tempo in cui, conseguentemente aver sbaglio un un altro paio di maniche d’età a ricercare l’alimentazione Secondo il mio finale registro, Per mezzo di protezione del vitto, mi sono reso conteggio quale la reazione alla domanda apparentemente incredibilmente complicata di cosa dovremmo mangiare non era indi così complicata e Con effetti potrebbe esistere ridotto a sole sette Chiacchiere:

Mangia alimento. Non eccesso. Principalmente piante.

Linee guida intorno a caposaldo

Mangia vivanda preciso

Non ci vuole un nume protettore In capirlo. Fondamentalmente, l’umanità né migliorerà mai ciò quale Dio ha protetto.

“Consuma una varietà nato da cibi e bevande ricchi di nutrienti all’interno e fra i gruppi alimentari intorno a principio finché scegli alimenti quale limitano l’ingaggio intorno a grassi saturi e trans, colesterolo, zuccheri aggiunti, criterio e alcool.”

Il incertezza è cosa il buon consapevolezza deve competere con una influente industria sfamare per trilioni intorno a dollari quale ci bombarda con messaggi calcolati In farci mangiare con persistenza più del vitto peggiore verosimile. Sopra generico, esiste una amicizia inversa tra coraggio nutrizionale e profitto mentre si intervallo intorno a cibo. Più si elabora qualunque alimento, più redditizio diventa. Più è elaborato, la minor cosa ardire nutrizionale conserva. Già perché vediamo masserizie alla maniera di la farina arricchita. Cercano di riempire certi dei nutrienti le quali hanno elaborato. Ciò da cui finiamo è tanto diverso da ciò le quali Dio ci ha informazione. Le aziende alimentari confezionate e trasformate né risparmiano spese In spingere più dei loro prodotti sul ad essi fiera intorno a richiamo. Oltre il 90 percento delle vendite dei loro prodotti è destinato a eccetto del 10 percento dei propri clienti. “Nel combinazione degli alimenti trasformati, l’ambita guadagno del 10 percento è costituita Per gran pezzo per persone che pesano più che 200 chili e guadagnano eccetto che $ 35.000 all’era”.

Nel di lui quaderno, The New Wellness Revolution, l’economista Paul Zane Pilzer ha osservato:

Nessuna uscita è risparmiata per colpire tutti i pulsanti psicologici il quale contano Attraverso il mercimonio nato da citazione … Alla maniera di un cervo catturato nell’campo nato da un cacciatore a distacco ravvicinata, l’Equo non ha no possibilità.

A volte, la spietatezza del processo turba le coscienze dei dirigenti del marketing presso $ 200.000 all’fase i quali da qua sono responsabili. Certi Sopra realtà si rifiutano intorno a partecipare ai propri focus group. Piuttosto quale trattare le essi future vittime tra ciascuno, preferiscono rivedere le trascrizioni nella fede dei loro uffici.

Unito dei grandi scandali della conoscenza del cibo spazzatura è la altezza Sopra cui i familiari più entusiasti promotori evitano personalmente i prodotti cosa stanno spingendo.

Pilzer continua sottolineando:

Queste aziende alimentari fanno qualcosa di tuttora peggio quale rivolgersi ai consumatori a volgare guadagno, insalubri e Sopra sovrappeso Verso i essi prodotti. Una Giro cosa il target verifica effettivamente il prodotto e diventa un cliente, i chimici dell’azienda assicurano che non saranno mai soddisfatti nato da mangiarne abbandonato una buona quantità.

[Sono] stati modificati Verso offrire cauzioni le quali “non uno può mangiarne isolato unito”. Questa alterazione chimica provoca un ciclopico esaurimento eccessivo, promuovendo l’obesità e distruggendo la disposizione innato delle nostre papille gustative a ricercare varietà Con ciò che mangiamo.

Chissà a questo posizione stai iniziando a testare un po ‘intorno a giusta indignazione. Abbiamo ammesso a noi stessi tra esistenza fuorviati modo maiali al macello. Mi vengono da capo Durante senno le Chiacchiere che Gesù: “Il borsaiolo viene solo Attraverso rubare, uccidere e distruggere. Sono venuto perché potessero avere la Pelle e averla in abbondanza” (Giovanni 10:10 ESV). Queste mestruazioni né dovrebbero sorprenderci. È nostra responsabilità educare noialtre stessi affinché conosciamo il bene dal colpa. Il le quali mi riporta a questo segno. L’unica corpo migliore quale puoi fare per dare garanzie una corretta alimentazione è mangiare principalmente cibi non trasformati. Proprio vitto, né sostanze alimentari commestibili. Valore vero del alimento:

Verdi a foglia
Frutta
Proteine ​​magre
Biade integrali
Grassi sani
Legumi (fagioli, piselli, ecc.)
Se la maggior frammento della tua dieta è composta per vettovaglia fondato, otterrai una eccellente alimentazione e ti sentirai più allegro consumando la minoranza calorie. Un buon occasione Attraverso esistere sicuri intorno a mangiare alimento reale è agire acquisti nelle periferie del supermercato e ritardare esterno dal Base.

Fai acquisti nelle periferie del supermercato e stai recondito dal centro

Facilmente avrai notato le quali la maggior pezzo dei supermercati è disposta allo addirittura espediente: In la maggior fetta, prodotti alimentari freschi, carne e pesce, prodotti lattiero-caseari sono sul ciglio estraneo, finché a lei alimenti trasformati dominano le navate centrali. Oltre a questo, parecchi negozi posizionano anche le sezioni tra alimenti biologici e interi sulla hinterland. Condizione rimani al limite fuori casa del bottega, avrai molte più probabilità nato da ritrovarti insieme del vivanda vero nel carrello. Questa strategia non è del tutto infallibile poiché HFC, dolcificanti artificiali e altri ingredienti non alimentari si sono infiltrati nel caseificio e si nascondono Con yogurt aromatizzati, budino e alcune forme tra formaggio. Inoltre, in una delle isole interne del occupazione si trovano intorno a comune buoni cibi quanto riso integrale, fagioli secchi, farina d’avena vecchio stile, pasta completo, ecc. Nondimeno, la minoranza Lasso trascorri nelle isole centrali, La scelta migliore sei. Pensalo in che modo un diamante per baseball: nel quale corri sulle basi, è meglio sostare il più comunicante possibile alla asse proveniente da fondamento. Devia esagerato nell’infield e ti ritroverai Per mezzo di panchina.

Stipendio intorno a più, mangia proveniente da meno

Abbiamo caldo tutti il ​​annoso adagio “ottieni ciò Secondo cui paghi”. Il cibo né fa eccezione. La qualità è più autorevole della quantità. Pollan ha osservato: “Né c’è modo tra evadere al adatto cosa un più buono cibo misurato dal Sapore o dalla qualità nutrizionale (cosa pieno corrispondono) aumenta proveniente da più, perché è cresciuto in occasione meno intenso e insieme più premura. Non tutti possono permettersi tra mangiare aiuto in America, che è un giusto Difetto, invece parecchi di noi possono “.

Modo In interamente il rimanente, c’è altresì un compromesso sui costi. Poiché i costi del vitto sono diminuiti, la qualità del alimento è diminuita e dopo lunghi sforzi dobbiamo mangiare più vivanda e Sopra realtà spendere parimenti ricchezza. Plausibilmente finirai Durante spendere proveniente da più anche Verso l’cure sanitaria. Ci lamentiamo del fatto il quale le uova biologiche prive intorno a gamma costino $ 3 a dodici però né battono ciglia alla coca Durante fattura il quale lido $ 0,75. Dubbio spendi che più Verso alimento impareggiabile, Facilmente da là mangerai meno, Forse avrà un gusto eccellente e sarai più pago. Dunque scegli la qualità sulla quantità, la nutrizione sulle calorie. O in qualità di dicevano i nostri nonni, “Migliore sborsare il droghiere il quale il dottore”.

Mangia ogni volta che hai avidità, né al tempo in cui sei annoiato

Verso numerosi nato da noi, probabilmente Durante la maggior parte nato da noialtri, mangiare denso ha ben raro a le quali fare da la ingordigia. Mangiamo al tempo in cui ci annoiamo, oppure Durante allontanamento, se no Secondo confortarci ovvero premiarci. Fai uno fatica avvertito Verso essere consapevole del cagione In cui stai mangiando e mangia solingo quando hai effettivamente fame. Il test che una vecchia compagna dice “Esitazione né hai quanto basta ingordigia da parte di mangiare una mela, in tal caso non hai appetito”. Mangiare per molestia oppure per comodità è un antidepressivo vistosamente costoso.

Né bere le tue calorie

Questo non significa le quali né consumare bevande che contengono calorie. Ciò non significa quale non dovresti avere frullati proteici o sostitutivi del pasto. Significa ritardare attenti a ciò il quale bevi. È fin esagerato eseguibile ottenere un intero giorno per giorno se no senza esitazione coppia giorni intorno a calorie presso una singola bevanda indulgente.

Devi altresì stare prudente verso molte cosiddette “bevande salutari”. L’industria della ristorazione può facilmente ingannare i consumatori attenti alla Aiuto verso etichette come “calorie ridotte”. Non c’è Nulla di “ridotto” in un frullato con più calorie che un quarto di litro oppure quattro volte ciò zucchero Durante una ciambella al cioccolato glassata.

Devo veramente menzionare coca cola se no tè Delicato? Alla maniera di P90X Creator e Fitness Guru, Tony Horton dice “Bevi la tua trasparenza, gente!”

Dividere le regole tra tanto Durante così

L’ossessione Durante le regole alimentari fa malafatta alla felicità e probabilmente quandanche alla salute. Troppe persone falliscono perché si promettono che non mangeranno mai questo se no quegli solingo In infrangere quella promessa. È ragguardevole detenere una vincolo sana e rilassata verso il alimento. Ci saranno sempre occasioni speciali Durante cui va opera meritoria buttare tutte le regole esterno dalla apertura. Ciò cosa conta proveniente da più non è l’pretesto specifico, ciononostante la pratica quotidiana. Una essere è peccare, invece un’altra è Campare nel Sbaglio. Si dice fitto “Tutte le masserizie per mezzo di moderazione”, eppure questa è una filosofia facilmente abusata. Modo ha aforisma Bo Bennett:

Il fede dell’americano caratteristico è “in ogni parte a proposito di moderazione”. Questo è lo addirittura americano mediocre che è intorno a pressoché 20 chili Durante sovrappeso e ha una possibilità su quattro di sparire intorno a malattie cardiache.

Preferisco l’addendum offerto attraverso Mark Twain:

“Ogni con moderazione, inclusa la moderazione.”

La curva nato da base

Ok, conseguentemente sappiamo i quali dovremmo mangiare più sani, nel occasione Per mezzo di cui Dio intendeva le quali noialtri mangiassimo. Sappiamo tutti i quali le ciambelle Krispy Kreme fanno misfatto a noialtri e cosa la frutta fresca fa virtù a noi. Avere pratica né è il dubbio: farlo è un’altra racconto. Perché? Perché abbiamo l’modo proveniente da mangiare misfatto. Dobbiamo formare una nuova modo che mangiare sano. Dal circostanza i quali questo è unico stile tra Esistenza, deve esistere fattibile. Secondo cominciare, è autorevole esistenza realistici. Un buon uniforme collettivo è adoperare la precetto 80/20. Condizione mangi immacolato l’80% delle volte, puoi permetterti intorno a imbrogliare il 20% delle volte. Personalmente, tendo a inclinarmi rovescio il 90/10. Sottoinsieme intorno a ciò è dovuto al costituito il quale più lungamente mangi lucente, a meno che vuoi imbrogliare e più il tuo corpo ti farà sapere allorquando tradisci. Né solingo di una oppure due sterline aggiunte, tuttavia dal mezzo Per mezzo di cui ti senti. Una volta le quali il tuo sostanza si abitua a correre sul combustibile ad egregio numero nato da ottani quale Dio ha inteso, noterai cosa né funziona tanto virtù sulle masserizie commestibili simili a vettovaglia.